Vegane IJsjes
Schandaalwijn
© Liesbeth van Bodegom - Willemars
,

Recepten:
Zoetwatervis

In Oostenrijk wordt van oudsher veel zoetwatervis gevangen en gekweekt én is een lange traditie in het toebereiden ervan. Zoetwatervis heeft weliswaar een minder uitgesproken smaak dan zeevis, maar is met de juiste toebereiding een echte delicatesse.…