Hall in Tirol
Middeleeuws juweel

In Hall in Tirol, circa 10 kilometer ten oosten van Innsbruck,  wandel je letterlijk door de middeleeuwen. Op een plattegrond ligt de historische binnenstad, die in z’n geheel onder monumentenzorg staat, als een ei op een heuvel boven de…
© Oostenrijk Magazine

Kartitsch in Oost-Tirol
Eerste gecertificeerde winterwandeldorp

Niet kunnen of willen skiën en toch volop genieten van de magische witte bergwereld? Geen probleem.  Kartitsch in Oost-Tirol is het eerste gecertificeerde winterwandeldorp van Oostenrijk. Van hieruit kun je op goed geprepareerde wandelpaden…

Thomastik Infeld
Ambachtelijke snaren

Hoe een Weense manufactuur al honderd jaar de juiste snaar raakt voor instrumenten als viool, cello, bas en gitaar. Thomastik Infeld is een Weense producent van 1300 verschillende soorten snaren voor vrijwel alle strijk- en snaarinstrumenten…

De Sternsinger van Außervillgraten

Elk jaar tussen Kerst en ­Driekoningen vindt in Außervillgraten (Villgratental, Oost-Tirol) het Sternsingen plaats. Volwassen mannen trekken in zelfgemaakte kostuums van huis naar huis om traditionele  liederen te zingen om zo afscheid te…

Schmankerl
Zoete lekkernijen

(Vor)weihnachtliche Schmankerl: zo noemt men in Oostenrijk delicatessen die traditioneel bij de adventstijd horen. Smullen dus met onze  recepten voor klassieke Leckerbissen als Eierlikör, Kletzenbrot en knoedels met een vulling van kastanjepuree.…

Het Weissensee-virus
Nederlands schaatsfeest in Oostenrijk

Al sinds 1989 nemen duizenden toer- en wedstrijd­schaatsers elk jaar deel aan de Alternatieve Elfstedentocht op de Weißensee in Karinthië. In Oostenrijk Magazine editie 5/2019 een kijkje achter de schermen van dit Nederlandse feestje in Oostenrijk,…
© Oostenrijk Magazine
,

Gurk

Het is een van de belangrijkste romaanse bouwwerken van Europa: de kathedraal in het Karinthische Gurk. Hoogtepunt is het hoogaltaar, tussen 1625 en 1632 gebouwd door beeldhouwer Michael Hönel en in 1654 verguld door Johann Seitlinger. De aandacht…
© Oostenrijk Magazine
,

Sämling 88

Onbekende kruising  Sämling 88 is een kruising tussen riesling en een onbekend gebleven e druif.  In Oostenrijk maken de wijnboeren er vooral edelzoete wijnen van als Trockenbeerenauslese: een toetje op zich en een perfecte maaltijdafsluiter…
© Oostenrijk Magazine
,

Wenen en de dood

Der Tod, das muss ein Wiener sein… aldus een bekend lied van de Oostenrijkse cabaretier Georg Kreisler. Inderdaad hebben weinig steden eenzelfde melancholisch-morbide relatie met Magere Hein. Lees in Oostenrijk Magazine editie 2019/5 onze…
,

Van Dokkum naar Tauplitz

 ‘Het buitenleven is uniek’ De Nederlandse Laura Münzberg en haar Duitse man runnen de Grazerhütte op de Tauplitzalm in het Ausseerland (Stiermarken). Een van hun ‘voorgangers’ was de beroemde bergbeklimmer Heinrich Harrer, die hier…
,

Hannes Müller

Rentmeesterschap zijn voor Hannes Müller meer dan modewoorden. In zijn restaurant Die Forelle, direct aan de oever van de Weissensee , creëert hij de perfecte symbiose tussen heerlijk én eerlijk eten. Dat was niet altijd al zo. ‘In mijn…
,

Briefkaart 150

150 jaar geleden, op 1 oktober 1869, werd in Wenen de briefkaart geboren. Vanuit de Oostenrijks-Hongaarse monarchie verspreidde het Twitter van de 19e eeuw zich razendsnel over de hele wereld. Het 150-jarig bestaan van de briefkaart wordt in…