Complexe autochtoon

Neuburger kent een spannende geschiedenis. Het verhaal gaat dat wijnmakers Christoph Ferstl en Franz Marchendl rond 1860 een bundel druivenstokken vonden op de Donau-oever bij Ober­arnsdorf in Neder-Oostenrijk. Ze visten de bundel op en plantten de stokken. Een eerste wijn ervan wordt vermeld in 1872. Aan de overkant van de rivier in Spitz an der Donau, bij een locatie die Burg heette, bleken de druiven het ook heel goed te doen. Nog altijd staat hier de grootste aanplant van de neuburger-druif in de Wachau. Deze plek zou later bovendien de naam aan het druivenras hebben gegeven: neuburger, de ‘nieuwe’ van Burg. Meer over Neuburger in Oostenrijk Magazine editie 4/2019. Het nummer ligt tot 30 augustus in de winkel en is te koop in onze webshop.

Proefnotities
Van oude stokken op de hellingen bij Rust, aan de Neusiedlersee in ­Burgenland, maken ze bij Weingut Landauer de halfdroge Neuburger Alte Reben 2017. ‘Dat is de plaatselijke traditie’, aldus vader en zoon. Wij vonden hem heerlijk mineraal, licht aromatisch, vol en rijk, met fijne fruittonen en wat amandeltjes. Perfect bij de pasta met blauwe schimmelkaas die we ­toevallig aten.
€ 10,50 i anderewijn.nl

Deng! Dat schreef ik als eerste op bij mijn proefnotities. Wat een wijn is de Neuburger Leithaberg DAC 2017 van Weingut Erwin Tinhof (foto’s hiernaast) in Burgenland! Aroma’s van rabarber en appelcompote. Warme tonen, zwoel, ook wat kruidigheid. Prachtige complexe en biologische wijn van een huis dat van zichzelf zegt: ‘Tinhof is Neuburger, Neuburger is Oostenrijk’. Het bedrijf bezit dan ook zes hectare neuburger op de Leithaberg en doet er alles aan om deze druif voor het nageslacht te bewaren. Gelukkig maar! € 18,50 i winterberg­wijnen.nl

De Neuburger Ried Vordenberg 2015 van het wijngoed van Josef & ­Philipp Bründlmayer (Kremstal, Neder-­Oostenrijk) heeft perzik en exotisch fruit, rijpe tonen en zelfs een beetje van wat ze gout de petrol noemen (zoals je die vaak bij Riesling kunt ontdekken). Op de Vordernberg in Grafenegg vindt de neuberger-druif löss, kalk én zon. Hij voelt zich er dan ook prima thuis en dat proef je. Een wijn waarvan je blijft genieten, slok na slok. € 13,50 i winterberg­wijnen.nl

Een van de eerste Oostenrijkse wijnboeren die ik bezocht was Markus Altenburger uit Joïs aan de Neusiedlersee in Burgenland. Zijn Neuburger maakte toen al indruk en deed dat jaren later weer. De Neuburger Reserve 2012 is een goed voorbeeld van hoe mooi deze druif kan rijpen. Notige en sherry-achtige tonen voeren de boventoon. Daarnaast heeft de wijn veel pit en rijkdom, milde zuren en een mooie afdronk. € 12,50 i goodgrapes.nl