In geen enkel Europees land zijn er zo veel ijssalons als in Oostenrijk: één per 15.000 inwoners. Dat is zelfs meer dan in Italië. De cijfers dateren uit 2013, maar gezien de boom aan nieuwe, hippe ijstentjes zijn het er de afgelopen jaren eerder meer dan minder geworden.

  • Eissalon Schwedenplatz

  • Eissalon Tichy - Reumannplatz

  • Eisgreislerei - Rotenturmstrasse, Neubaugasse, Mariahilfer Strasse

  • Ferrari Gelatto - Krugergasse

  • Schelato - Schleifmühlgasse, Lerchenfelderstrasse

  • Eissalon Tuchlauben

  • Veganista - Neustiftgasse, Taborstrasse, e.a.

  • Bortolotti - Mariahilfer Strasse (4x)

  • Zanoni & Zanoni - Lugeck, Burgring

Centrum van de ijsproductie in Oostenrijk was en is Wenen. Rond 1850 kwamen de eerste gelatieri uit Alpendalen in Noord-Italië (vooral het Val di Zoldo en Val di Cador in de Dolomieten), waar indertijd hongersnood en werkloosheid heerste, naar de hoofdstad van de Oostenrijks-Hongaarse monarchie. Toen ze hier succes boekten, zwermden ze vanaf 1880 uit over heel Midden-Europa.

In Oostenrijk Magazine editie 4/2019 geven we de beste  ijs-adressen in Wenen. Het nummer ligt tot 8 november in de winkel en is te koop in onze webshop.