,

De lekkerste Nederlandse wijnen

Vinologe Mariëlla Beukers, die Oostenrijk Magazine een wijnrubriek gaat schrijven, weet niet alleen veel van Oostenrijkse wijn. Dat blijkt wel uit het net verschenen Wijn van eigen bodem, dat ze samen met Irene de Vette heeft geschreven. Het is zo’n boek waarvan je je afvraagt waarom het er niet al was. Want Nederlandse wijn is de laatste jaren aan een stille opmars bezig. En het zijn steeds vaker wijnen die de moeite van het ontdekken meer dan waard zijn. Mariëlla en Irene zijn op zoek gegaan bij tal van wijnboeren, specialisten en sommeliers die vertellen over wijnen en wijnteelt in Nederland en ingaan op de vraag waarom er aan een goede Nederlandse wijn nu eenmaal een prijskaartje hangt. Hun boek staat bovendien boordevol praktische tips en informatie. Zo ontdek je restaurants die lokale wijn schenken, verkoopadressen van Nederlandse wijn en adressen van wijnboeren die je zelf kunt bezoeken. In elk hoofdstuk staat een recept voor een gerecht dat perfect past bij wijnen uit eigen land en ook de beginnende wijnmaker krijgt handvatten aangereikt. Een perfect cadeautje dus voor de feestdagen. Het boek is verkrijgbaar in de boekhandel of te bestellen via de website van wijn van eigen bodem.